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26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 12:58

mains et gojiLa baie de goji peut être consommée sous différentes formes : jus de goji, baie de goji séchée, décoction de baies de goji séchées, dans des potages, etc. En général, 2 cuillères à soupe (environ 15 grammes) de baies de goji séchées bio, de préférence, sont recommandées quotidiennement pour un adulte. Mais certaines études scientifiques suggèrent que pour obtenir certains bienfaits, la posologie doit être de 50 grammes par jour de baie de goji séchée. Au-delà de 100 grammes par jour, il n’y a pas d’effet bénéfique supérieur démontré, il est même déconseillé de dépasser cette dose pour garder un certain équilibre intestinal. En effet, comme pour tous les fruits une consommation excessive perturbe la digestion et peut être responsable de diarrhées.

Nous conseillons à nos lecteurs la consommation de la baie de goji sous différentes formes. Il est établi que le goji offre ses multiples qualités en diversifiant la forme des prises. En effet, la baie de goji séchée n’offre pas les mêmes bénéfices santé au consommateur que le jus de goji, ou qu’une décoction de goji, etc. De même, la cuisson du goji entraîne la libération de certaines substances bienfaisantes. Cela s’explique par le fait, que la température, l’humidité et d’autres paramètres influx sur l’assimilation par notre organisme, des substances nutritives contenues dans la baie de goji séchée. C’est pourquoi nous recommandons à nos lecteurs de diversifier leur consommation de baies de goji pour pouvoir profiter de tous les éléments nutritifs de la baie de goji et ainsi, en tirer un meilleur bénéfice santé.

En résumé, la posologie pour la baie de goji séchée est d’environ 15 grammes de baies de goji séchées par jour soit l’équivalent de deux cuillères pendant trois mois en cure renouvelable, après un mois d’arrêt. Le goji peut être également consommé toute l’année sans interruption. De plus, nous conseillons à nos lecteurs d’acheter de la baie de goji séchée bio. Pour cela, vous pouvez vous rendre sur le site de notre partenaire à l’adresse suivante : espritsante.com.

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