Polyphénol du Goji, Vitamines, Minéraux, Acides Aminés ...
Les actifs de la baie de Goji : bétaine,
polysaccharrides,
beta sitosterol, acide ellagique ...
(en cours)
La bétaine de la baie
goji
En biochimie, les bétaines sont des composés d'ammonium quaternaire. On trouve la muscarine, la neurine et la choline.
C'est la bétaine qui permet à la baie de goji de résister aux températures extrèmes, notamment à l'amplitude de température qui se trouve au delà de 1500 m.
Polyssacharrides de la baie goji
Lire l'étude clinique sur les polysaccharides de la baie de goji (wolfberry ; article en anglais).
Quelle teneur en vitamine C dans le cranberry, la grenade, la mure, la fraise, la baie de goji, la framboise ?
Acide ellagique de la baie goji bio
L'acide ellagique est un composé biochimique qui est contenu dans les légumes et les fruits dont la baie de
Goji ou encore le jus de grenade.
L'acide ellagique est un polyphenol très antioxydant. Il est peu soluble dans l'eau. Par contre, en se couplant avec le glucose contenu naturellement dans la baie de goji, l'acide ellagique
devient un ellagitannin. Ce dernier est complètement soluble dans l'eau et il est plus facilement métabolisable.
L'acide ellagique et ses dérivées pourraient être à l'origine de l'amélioration du bien être général apporté par la baie de goji biologique.
Beta sitosterol de la baie de goji
biologique
Les autres actifs de la baie de goji :
solavétivone, cyperone, physaline
Solavétivone de la baie
goji
Cypérone de la baie goji
Physaline de la baie goji bio
Les vitamines, les minéraux et
les oligo éléments de la baie de goji bio
Quelle teneur en vitamine C dans le citron, la grenade, l'acérola, le kiwi, la baie de goji, l'orange ?
Les vitamines des baies de la baie de goji bio
Les minéraux des baies de la baie de
goji biologique
Les oligoéléments
(oligo elements) de la baie de goji
Les acides aminés
de la baie de goji biologique
Les acides gras
essentiels
Goji : sommaire des pages
1. Pour faire connaissance avec la baie de goji bio
Comment est né l'utilisation de la baie de goji bio d'après la légende.
La posologie des baie de goji bio, les modes d'utilisation, la quantité journalière.
L'efficacité de la baie de goji bio appuyée par des études cliniques américaines et européennes.
De la fleur au plant de la baie de goji.
Les 42 genres de lyciet (lycium) répertoriés.
La baie de goji expliqué par 2 vidéos à visionner (une en français, la seconde en anglais).
Etudes complémentaires sur la baie de goji bio.
la baie de goji (bio et traditionnelle) expliquée à travers quatre livres.
Comparaison de 7 sites différents présentant les baies de goji (bio et traditionnelle).
Dans quel cas, il ne faut pas utiliser la baie de goji (bio et traditionnelle).
La baie de goji est présenté par deux naturopathes.
2. Pour en savoir plus sur la baie de goji
