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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 13:25

Préparation: 15 minutes Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 70 g de cerneaux de noix - 2 figues sèches - 400 g de roquefort - 50 g de beurre - 4 cuillères à soupe de crème épaisse - 70 g de baies de goji séchées bio - 50 g de pistaches...
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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 13:10

Le bio face au conventionnel : avantage au goji bio
Teneur des pesticides dans les produits conventionnels L’agriculture conventionnelle est un mode culture utilisant les pesticides (bien souvent en quantités importantes) pour éviter l’apparition des nuisibles voire dans un second temps de les éliminer...
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14 septembre 2010 2 14 /09 /septembre /2010 08:49

Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 cuillères à soupe de baies de goji séchées - 160 g de sucre ou 110 g de xylitol - 3 oeufs - 180 g de farine - 150 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 200 g de pommes - 1 cuillère...
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4 septembre 2010 6 04 /09 /septembre /2010 12:38

Madeleines aux baies de goji séchées bio
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 12 à 20 madeleines) : - 120 g de sucre en poudre - 60 g de beurre - 2 blancs d’oeuf - 70 g de farine - 60 g de baies de goji séchées bio Préparation : Dans un bol, faire fondre le beurre (quelques...
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2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 14:19

Goji bio et acides aminés
Le goji bio contient environ 11g de protéines pour 100 g. Les protéines sont constituées d'éléments indispensables à notre organisme : les acides aminés. Ces protéines sont en fait de petites chaînes d'acides aminés différents. Les protéines de notre...
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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 07:52

Préparation : 1 h Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 pommes - sucre cassonade - 1 noix de beurre - plaques de pâtes à lasagnes - 2 blancs d'oeufs - baies de goji séchées bio - armagnac - cointreau - 100 g de sucre glace - chocolat / cacao...
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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 13:45

Baie de goji bio et animaux
On retrouve aux Etats-Unis, des boutiques proposant des aliments pour animaux à base de goji. Ces aliments sont destinés à une multitude d’animaux (chiens et chats, lapins, perroquets, cochons d’Inde, singes etc). Comme chez l’Homme, la baie de goji bio...
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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 12:50

Pommes au four, farcies aux baies de goji bio
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 grosses pommes bio 3 à 4 cuillères à soupe de baies de goji bio 20 g de beurre 1 pincée de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de cassonade Préparation: Laver bien vos pommes. Découper le haut. A l'aide d'une cuillère...
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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 14:25

Goji bio et botanique
Au travers de notre site goji bio, nous vous conseillons de visiter les pages suivantes pour vous familiariser avec la baie de goji bio. Voici un petit condensé des articles traitant du goji et des aspects botaniques associés. En premier, vous pouvez...
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 07:48

Cookies aux baies de goji bio (variante)
Ingrédients: 1oeuf 225 gr de beurre 150 gr de baies de goji bio 90 gr de farine 1 sachet de levure 70 gr de xylitol 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation: Faire ramollir le beurre quelques temps à température ambiante. Quand il est assez...
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Cocktail Au Jus De Goji Bio

Goji bio : la baie fraîche