Goji Bio - La référence du Goji bio - Baies de Goji Bio- Jus de Goji Bio - gogi du tibet
Pourquoi la poudre de goji est moins efficace que les baies de goji ?
La réponse est évidente quand le procédé est connu.
Afin d'obtenir de la poudre :
il faut simplement finir le séchage de la baie de goji.
Pour cela, il faut repasser la poudre dans un séchoir ou un four.
L'humidité de la baie recherchée doit être inférieure à 5 %.
Ensuite, il reste à broyer finement sous forme de farine la baie de goji.
Le séchage + le broyage sont des opérations très peu onéreuses.
Toutefois, le séchage de la baie accentue la déperdition de vitamines.
Enfin, le broyage fin met en contact la poudre de goji et l'oxygène de l'air,
ce qui a pour conséquence une forte oxydation de la poudre.
C'est plutôt très ennuyant pour ce produit antioxydant car l'effet antioxydant est perdu.
La poudre de goji est donc bien moins efficace.
L'importation de baies de goji bio n'est plus autorisée sauf si les analyses sont conformes au cahier des charges des certificateurs.
Les lots sont dit libératoires sur analyses.
Les analyses de pesticides, insecticides et herbicides sont obligatoires et les baies ne doivent avoir aucunes traces. Les analyses sont ensuite envoyées à la repression des fraudes et aux certificateurs. Les lots sont ainsi libérés.
A bientôt.
La certification bio du goji en provenance de Chine a été retirée par Ecocert. Je le tiens d'un des fondateurs de cette association, qui est plutôt pas mal au courant du problème...
Même Naturalia l'a indiqué dans ses magasins.
Salutations
Mauvaise information chère madame, je suis en contacte chaque semaine avec le ministère de l'intérieur, les certificateurs et la répression des fraudes. C'est pour cette raison que je peux
communiquer autant d'informations sur ce site. Il y a même beaucoup d'informations que je ne suis pas en mesure de livrer ...
Toutefois, je vous donne une nouvelle information : trois entreprises ont l'autorisation à ce jour de vendre des baies de goji en bio. Ces entreprises sont :
1. La Panacée Des Plantes (marque fructivia)
2. Awwaou (marque jolivia)
3. Goji france himalaya (marque goji france himalaya) à ne pas confondre avec goji himalaya, qui eu n'ont pas du tout de baies de goji bio.
Donnez les informations à Naturalia ...
Deuxième information : cela va être dur en 2010 pour les fournisseurs et les magasins qui vendent des baies de goji conventionnelles. En effet, les analyses phytosanitaires ne sont pas conformes
... A suivre prochainement
Rebonjour,
Il y a réellement un embargo sur tous les fruits biologiques venant de chine. Cet embargo peut être levé si les preuves de la réalité biologique sont apportées.
Cordialement