Jeudi 19 août 2010 4 19 /08 /Août /2010 10:07

Ingrédients:

 

1 poulet

1 grosse noisette de beurre

1 oignon

1 fond de veau

100 gr de mélange 4 fruits bio

 

Préparation:

 

Préparer le fond de veau avec l'oignon découpé en lamelles

 

Déposer le poulet dans un plat et le beurrer. Ajouter le jus de veau.

 

Mettre des fruits séchés sous les cuisses, les ailes et dans le jus de veau.

 

Laisser cuire (à environ 200°) jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit!

 

Bon appétit! 

 

 

 

Par D. Hang le spécialiste de la baie de goji bio - Publié dans : Recettes avec les baies de goji bio
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