Vendredi 22 octobre 2010 5 22 /10 /Oct /2010 11:01

compote-de-potimarron.jpgPréparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :


- 1 potimarron (d’environ 1,5 kg)
- 80 g de goji 250 g de miel
- 200 g de miel
- 1 orange
- 1 citron
- quelques cuillères à soupe de rhum

Préparation :

Mettre 40 g de goji à gonfler dans le rhum.

Découper le potimarron en cube, enlever bien l’écorce.
Découper l'orange et le citron en rondelles.

Mettre le potimarron découpé dans une casserole avec le miel et le reste du goji.
Couvrir et faire cuire ½ heure à feu doux.

Déposer les rondelles de citron et d’orange au fond d'un saladier.
Quand le potimarron est réduit en compote, le verser dans le saladier et rajouter les baies de goji macérées dans le rhum.

Mettre au frais jusqu'au service.

Par D. Hang le spécialiste de la baie de goji bio - Publié dans : Recettes avec les baies de goji bio
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Retour à l'accueil

Baie de Goji où acheter ?

NOS SELECTIONS DE GOJI BIO
Réservées à nos lecteurs

 

Goji bio pur jus AB - FRUCTIVIA

 

 Goji bio séchées AB - FRUCTIVIA Agriculture biologique - AB - Fructivia - Goji Bio

 

Goji bio pur jus

100% bio *

Baies de goji bio

100% bio *


Culture biologique de goji *
Culture biologique de goji *
 bol-de-goji.jpg

pur-jus-de-goji-bio.jpg
 

 
  Certifié par Qualité France Certifié par Qualité France
Article sur le goji le plus lu de ce mois : les 15 bonnes raisons de consommer du goji

Goji Bio : Articles Récents

Liste complète

Le Label Bio

Logo bio 2  

Goji bio : la baie fraîche

 

En savoir plus sur le goji bio

Recherche sur le site

Syndication

  • Flux RSS des articles
Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés