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21 juillet 2009 2 21 /07 /juillet /2009 07:52
Aujourd'hui le Dr HANG vous propose une délicieuse recette à base de baies de goji séchées! à consommer sans modération!

Ingrédients:

125 g de farine de blé
90 g de beurre
50 g d'amandes entières non émondées réduites en poudre fine
15 g de pralin en poudre
1/2 c à c de vanille en poudre
50 g de sucre
1 pincée de sel
4 c à s de baies de goji séchées


Mélanger tous ces ingrédients ensemble en ajoutant en dernier les baies de goji, puis faire cuire pendant un quart d'heure à 180° dans des petits moules pour donner une forme à vos sablés.
Démouler à chaud et laisser refroidir.

Bon appétit, ces petits sablés sont un délice!!!

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commentaires

Anne-Laure 28/10/2009 15:11


Dommage que vous les fassiez cuire ces petites baies Dr Hang...


Docteur Hang 01/11/2009 21:26


Seules les vitamines C sont détruites à 80 %, la majorité des autres actifs ne sont pas sensibles à la température.


Pauline 04/10/2009 23:24


Huuummmm, ces sablés doivent être délicieux trempés dans le thé!!!


Aimé TENNIS-HISSONHOU 22/07/2009 12:58

Bonjour,Je voulais vous féliciter pour votre nouveau site! Il est beaucoup plus clair et plus agréable visuellement que le précédent.Alors merci et bonne continuation!à Bientôt!

Www.goji-Bio.org

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