Baie de Goji où acheter ?

NOS SELECTIONS DE GOJI
Reservées à nos lecteurs

  Baie-de-goji--www.goji-bio.org-11.jpg

goji-fruit-naturel-himalaya-logo-propriete-espritsante

pur-jus-de-goji-bio.jpg  logo ab-1-

  bol-de-goji.jpg logo ab-1-

Baie de goji

naturelles

Pur jus de goji

100% bio *

Baie de goji

100% bio *

Culture
conventionnelle
Culture bio *
Culture bio *






Qualité exceptionnelle
* Certifie par qualité Qualite France
  * Certifie par qualite Qualite France
Lundi 1 juin 2009 1 01 /06 /2009 21:44

Ce qui est vrai pour tous les fruits, l'est aussi pour le goji bio.


Les gojis biologiques ont un plus grand pouvoir antioxydant que ceux cultivés de façon classique. Cette conclusion simple est tirée de nombreuses études faites sur les fruits bios en générales.

En Chine, deux récoltes de gojis ont été comparées. Elles ont été cultivées à la même ferme et durant la même période de l’année. Au moment de la cueillette, ainsi qu’à différentes périodes d’entreposage, les gojis biologiques présentaient un taux beaucoup plus élevé de polyphénols (23 % de plus) et de vitamine C que les gojis non biologiques.

Au total, l’activité antioxydante était près de 32 % plus élevée dans les gojis biologiques que dans ceux cultivés de façon classique.

Une partie des gojis ont été cultivés selon les normes biologiques traditionnelles. Pour les autres, des méthodes classiques de production ont été utilisées, avec notament l’utilisation de pesticides, d'insecticides, d’herbicides, et de fertilisants chimiques puissants.

Selon les auteurs de l’étude, les produits chimiques auraient un impact négatif sur les cultures. Sans engrais chimiques ou pesticides, le goji biologique développe ses propres mécanismes de défense, notamment en produisant plus d’antioxydants.

Quant à la saveur des gojis, les chercheurs n’ont pas relevé de différences notables entre les deux groupes.

 

Par Docteur Hang - Publié dans : L'essentiel sur la baie de goji bio
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Partager    
Retour à l'accueil

Goji Bio : Articles Récents

Liste complète

Le Label Bio

Logo bio 2  

Goji bio : la baie fraîche

 

Notions précises du goji bio

Recherche sur le site

Syndication

  • Flux RSS des articles
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés