Samedi 23 mai 2009 6 23 /05 /Mai /2009 22:32
Nombreux sont les sites internet qui vantent la grande richesse du goji en vitamine C : le goji est 400 fois plus riche que le plus riche des agrumes. Ceci est complètement faux.


Les analyses donnent les résultats suivants : le goji contient entre
100 et 150 mg de vitamine C.


L'orange contient environ 50 mg de vitamine C.
Donc 100 g de goji correspond à 2 ou 3 oranges, et non pas 400.


Le goji séché bio est toutefois un fruit riche en vitamine C.
 
Par Baies de Goji Bio - Publié dans : Les idées reçues sur la baie de goji bio
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