Baies de goji BIO où acheter ?

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Goji bio pur jus AB - FRUCTIVIA

 

 Goji bio séchées AB - FRUCTIVIA Agriculture biologique - AB - Fructivia - Goji Bio

 

Goji bio pur jus

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Baies de goji bio

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Culture biologique de goji *
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Article sur le goji le plus lu de ce mois : les 15 bonnes raisons de consommer du goji


Le cramique est une spécialité flamande très appréciée dans le Nord de la France. Nous vous faisons découvrir aujourd’hui le bon goût brioché du cramique associé aux savoureuses baies de goji ! Préparation : 35 min (temps de repos : 2h) Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de farine de blé (T55) 100 g de beurre coupé en dés et maintenu à température ambiante 2 œufs et 1 jaune d’œuf 100 g de sucre perlé 100 g de goji 30 g de levure de boulanger 150 ml de lait entier 50 g de sucre en poudre 10 g de sel Préparation : Dans un bol mixeur (hélice à pétrir), versez la farine, le sucre et le sel. Mélangez le tout. Incorporez […]
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Alliez le bienfait du goji au plaisir de votre enfance ! Préparation : 1 h Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 3/4 l de lait écrémé 100 g de riz (riz rond spécial dessert ou riz risotto) 100 g de sucre 1 gousse de vanille 50 g de goji beurre Préparation : Trempez les baies de goji dans un peu d’eau chaude pour les réhydrater. Réservez. Dans une casserole, mettez à chauffer lentement le lait avec la vanille fendue en deux et égrainée. Une fois le lait bouillant, ajoutez 50 g de sucre puis le riz. Remuez régulièrement. La cuisson dure environ 45 minutes. Egouttez les baies de goji et ajoutez-les au riz. Préparez un caramel […]
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Envie d’une boisson gourmande, rafraîchissante et bonne pour la santé ! Préparation : 5 min (temps de repos : quelques heures) Cuisson : 0 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 50 g de baies de goji 1 cuillère à soupe de miel 100 g de fraises 100 g de framboises ½ banane 100 ml de jus de pomme Le jus d’un ½ citron vert Préparation : Faites tremper les baies de goji dans un peu d’eau et le miel pendant quelques heures (au mieux toute une nuit) pour qu’elles se réhydratent. Passez au mixeur la banane coupée en morceaux, les fraises, les framboises et le goji avec son eau de trempage. Ajoutez ensuite les jus de citron et de pomme. Réservez […]
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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 3 personnes) : 400 g de noix de Saint-Jacques 100 g de petites crevettes roses décortiquées 20 g de beurre 1 pomme 2 cuillères à soupe de baies de goji 1 échalote 25 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café de curry en poudre sel, poivre Préparation : Faire tremper les baies de goji pendant environ 1h pour les rendre plus moelleuses. Maintenir des assiettes au chaud en les glissant dans un four à basse température. Peler et couper les pommes en petits cubes. Emincer finement l'échalote. Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre, puis dorer pendant une […]
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Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 rouleau de pâte brisée 5 grosses pommes 2 poignées de goji Sucre ou xylitol Cannelle Préparation : Faire tremper le goji environ 1h pour le rendre moelleux. Dérouler la pâte sur une table légèrement farinée. Garnir le moule à tarte et piquer le fond de tarte avec fourchette. Disposer les pommes épluchées (coupées fines ou en morceaux, selon votre goût) puis le goji. Saupoudrer d'une cuillère de sucre ou de xylitol et ajouter de la cannelle, selon votre goût. Laisser au four à 210°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Surveiller que les fruits ne brûlent pas. Déguster […]
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Nombre de marchands vantent la teneur exceptionnelle en vitamine C du goji. On peut lire parfois que le goji contient 400 fois plus de vitamine C que les agrumes. Or ceci est complètement faux. En effet, le goji séché contient en 100 et 150 mg en moyenne de vitamine C pour 100 g. Cette teneur en vitamine C correspond à la quantité contenue dans 2 à 3 oranges. Le goji sec est toutefois un superfruit riche en vitamine C car il apporte plus de 30 % des apports journaliers recommandés ou AJR en vitamine C. La vitamine C intervient dans de nombreux processus physiologiques : fonctions immunitaires, cicatrisation des plaies, synthèse du […]
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Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une salade pour le repas. Aujourd'hui nous vous proposons notre recette de salade d'avocat au goji. L'avocat vous apportera des acides gras insaturés (indispensable pour votre santé) ainsi qu'une quantité importante de fibres. Préparation : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Salade verte (épinards, roquette ou de chou frisé) 1 avocat haché Deux pommes Goji - une poignée Noix - trois cuillères à soupe Noix de pin - trois cuillères à soupe Graines de tournesol - trois cuillères à soupe Citron fraîchement pressé Huile d’olive Sel et poivre noir Préparation : Faire tremper le goji environ […]
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Préparation : 20 min Repos : 2h Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 tomates pelées et épépinées 100g de baies de goji 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 gousse d’ail pelée et dégermée 1 grosse poignée de basilic Sel Sucre Poivre Huile d’olive 1 belle tranche de pain de campagne Préparation : Mixer les tomates et le goji. Incorporez la crème et mixer. Assaisonner. Réserver au réfrigérateur 2 h au minimum. Toaster le pain préalablement huilé. Le frotter avec de l’ail. Déguster le gaspacho accompagné des tartines à l'ail. Retour sur goji bio.
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte à crumble : 250 g de farine 125 g de sucre roux 125 g de beurre Pour la garniture : 800 g de fraises 100 g de goji 50 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier Préparation : Faire tremper le goji environ 1h pour le rendre moelleux. Préparer les fraises et les couper en deux. Mettre dans un saladier les fraises et le goji avec le sucre semoule et le Grand-Marnier. Mélanger. Pour la pâte à crumble : mélanger la farine, le sucre roux et le beurre préalablement découpé en petits morceaux. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse. […]
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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de pâtes (tagliatelles de préférence) 150g d’aiguillettes de canard 2 cuillères à soupe de goji 3 à 4 cèpes ail persil huile d'olive Préparation : Dans une poêle, faire revenir les aiguillettes de canardavec un peu d'huile d'olive puis les retirer de la poêle. Faire revenir les cèpes dans un peu d'huile. Couper les aiguillettes en dés et les faire revenir avec les cèpes. Couper finement l'ailet le persil. Verser la persillade sur les cèpes. Verser la crème fraiche et le goji sur le tout. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que la crème s'épaississe. Pendant ce […]
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Préparation pour les muffins : 10 min Cuisson des muffins : 20 min thermostat 7 Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour 15 à 20 muffins : 260 g de farine 160 g de sucre ou de cassonade 2 œufs 200 g de myrtilles fraîche ou surgelées Une poignée de baies de goji 120 ml de lait 80 ml d'huile 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, et ajoutez une pincée de sel. Battre les œufs avec l'huile et le lait. Mélanger ensuite cette préparation à la précédente de manière à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporer les baies de goji et les myrtilles et mélanger. Répartissez la […]
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Vous connaissez tous la baie de goji, mais avez-vous déjà entendu parler de la mulberry ? La mulberry ou mûre blanche (Morus alba) est le fruit du mûrier blanc. Cet arbre fut importé d’Asie où ces feuilles servaient exclusivement à nourrir les vers à soie. On retrouve cet arbre depuis le Moyen Age en France et beaucoup plus tard sur le continent américain. La mulberry séchée est un fruit doux et légèrement sucré au goût très agréable. On retrouve dans la mulberry des principes actifs intéressants tel que le resvératrol. Ses teneurs en vitamine C et en fer sont aussi remarquables. On reconnait des propriétés à la mûre blanche : elle est […]
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Au travers de plusieurs articles, nous avons essayé de vous convaincre de consommer de la baie de goji, si ce n’était pas déjà le cas auparavant. Grâce à ses vertus sur la santé, la baie de goji vous permet de vivre en meilleure santé et même de prolonger l’existence. Une partie de cet effet peut s’expliquer par le fait que consommer du goji permet de protéger l’ADN : molécule essentielle de nos cellules. La baie de goji est également très efficace pour purifier l’organisme et se débarrasser ainsi des polluants et autres molécules nocives. La médecine traditionnelle chinoise considère le goji comme un fruit redonnant de l’énergie et de […]
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Depuis peu, on peut retrouver chez espritsante.com un pétillant de jus de fruits bio alliant la pomme et le goji. De la marque Fructivia, ce produit est sans colorants ni conservateurs conformément à la législation. Ce pétillant vous offre une touche d'originalité tout en vous faisant consommer du jus de goji, idéal pour vous sentir bien ! Nous vous conseillons de le consommer sans modération car il est sans alcool ! Retour sur goji bio
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La baie de goji est bénéfique pour nous les humains, mais elle l’est tout autant pour les animaux. Que ce soit pour les chiens ou les chats ou encore lapins et autres animaux de compagnie, il n’y a pas de contre indication à faire manger du goji à nos amis les bêtes. Nous vous conseillons de ne pas excéder 5 à 6 baies de goji par kg pour votre compagnon. Si l’animal est plutôt réticent à l’idée de consommer du goji, vous pouvez très bien mélanger ces baies à son alimentation pour parer au problème. Nos animaux sont comme nous, ils ont besoin du meilleur pour être en bonne santé et le goji est donc totalement indiqué pour cela ! Grâce aux […]
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